1–1,5 kg Fisch putzen und in Scheiben schneiden.
Die Fischscheiben gut mit dem Mariniergewürzpäckchen vermischen.
Es wird kein Salz benötigt. Warten Sie nach dem Mischen 15 Minuten.
800 g Wasser hinzufügen und zusammen mit den Gewürzen aus der Packung kochen.
Nach dem Kochen 2-3 Minuten kochen lassen.
Kochen Sie zuerst den Fischkopf, die Gräten und den Schwanz.
Bei mittlerer Hitze 3 Minuten lang zum Kochen bringen und dann in eine Schüssel geben.
Fischscheiben müssen vor dem Herausnehmen nur 1-2 Minuten gegart werden.
Mit dem getrockneten Gewürzpäckchen bestreuen.
Gießen Sie heißes Öl darüber (wenn das Öl gerade anfängt zu rauchen).
Es ist servierfertig.
Wie kocht man wassergekochten Fisch?