Eingelegte Paprika-Kartoffelscheiben

Jul 27, 2026

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Cut the potato slices
土豆切成片
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.

 

小米辣剁碎

Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Pickled Red Pepper
Heat oil
油热倒入蒜泥炒香
Öl erhitzen, Knoblauch hinzufügen und unter Rühren-braten, bis es gut duftet.
 

 

Maoge pickled pepper seasoning
好吃的关键就是这个毛哥复合泡椒调料
Der Schlüssel ist eingelegter Maoge-PfefferWürze.

 

炒出泡椒味后 下土豆片

Sobald Sie den eingelegten Pfeffer riechen,

Fügen Sie die Kartoffelscheiben hinzu.

Add the potato slices

 

Add some pickled pepper water
锅边淋一圈泡椒水
Geben Sie etwas eingelegtes Pfefferwasser um den Rand der Pfanne.

 

放入辣椒碎

Den gehackten Chili hinzufügen.

Add the chopped chili.

 

Potato slices become soft and tasty
土豆片炒制粑软入味
Rühren-braten, bis die Kartoffelscheiben weich sind undlecker.

 

最后放入葱花

Zum Schluss noch einige gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Add some chopped green onions.

 

Every potato slice is covered in pickled pepper.
每一片土豆片都裹满了泡椒 巨入味!
Jede Kartoffelscheibe ist mit eingelegtem Pfeffer bedeckt. So lecker!

Detaillierte Vorbereitungsschritte finden Sie im Video.