Sichuan Suan Cai Yu

Sichuan Suan Cai Yu

Betäubender und eingelegter Senf sauer. Techniken des immateriellen Kulturerbes (ICH) Pickelsenf, kombiniert mit chinesischer Prickelasche, betäubender und saurer Geschmack, lassen den Suacai-Fisch voller Chongqing-Stil.
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Beschreibung

Geschmack von eingelegtem Fisch mit Senf von Maoge

 

 

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Grundlegende Produktspezifikationen

 

 

Hauptinformationen

Produktname

Sauce für Fisch mit Senfgrün und chinesischer Stachelasche

Nettogewicht

360g

Verpackungsdetails

360gx30

Zutaten

Gewürzsaucenpackung (180 g): Eingelegtes Chili (Chili, Speisesalz, Wasser), Pflanzenöl, eingelegter Ingwer (Ingwer, Speisesalz, Wasser), MSG, Hühnerfett, eingelegter Rettich (Rettich, Speisesalz, Wasser), Sichuan-Pfefferkörner, Speisesalz, Gewürze, weißer Zucker, essbare Aromen, Dinatrium-5'--Ribonukleotid, Kaliumsorbat, Natrium D-Isoascorbat, Teepolyphenole.

Packung mit eingelegtem Gemüse (160 g, Feststoffgehalt nicht weniger als 70 %): Eingelegte Senfknolle (Senfknolle, Speisesalz, Wasser), eingelegter Rettich (Rettich, Speisesalz, Wasser), Wasser, Gewürze, Speisesalz, Milchsäure, Zitronensäure, Kaliumsorbat, Tartrazin.

Zutatenpaket zum Marinieren von Fisch (20 g): Speisestärke, Speisesalz.

Haltbarkeit

12M

Aufbewahrungsanleitung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

 

 

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Produktvorteile
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01.

Hauptgeschmack: betäubend und sauer

Der Senf wird mit Techniken des immateriellen Kulturerbes (ICH) eingelegt, mehr als ein Jahr lang fermentiert, die Säure ist ausreichend und kräftig.

Die chinesische Stachelasche ist betäubend, zusammen mit dem sauren Gurkensenf ist der Sichuan-Suan-Cai-Yu-Geschmack mehrfach schön, sauer, betäubend, frisch und appetitlich.

 02.Sparen Sie Zeit für den Restaurantkoch

Saucen-Gewürzpaket, Paket mit eingelegtem Gemüse, Paket zum Marinieren von Fisch, zusammen in einem Beutel, mit dem Sie ein Suancaiyu-Gericht einmal zubereiten können, kein Salz mehr, keine Gewürze mehr ...

Eine Tüte reicht für die Zubereitung eines Sichuan-Suan-Cai-Yu-Gerichts mit 1,5 kg Fisch. Es spart Ihrem Koch Zeit beim Zubereiten von Materialien und beim Kochen. Standardmäßiger und stabiler Geschmack für jedes Gericht. Geeignet für Franchise-Restaurants, Kettenrestaurants, Hot Pots ... um das Geschirr stabil zu halten.

 

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03.

Geschmacksmerkmale

Das Saure und Betäubende ist ausgeglichen, erfrischend und das Betäubende ist zu viel, also mögen es auch die Leute, die das Betäuben nicht ertragen.

 04.Flexible Kombinationen für Gerichte

Bei den Gewürzen für eingelegten Fisch handelt es sich nicht nur um Gewürze für eingelegten Fisch, sondern auch um Gewürze für: Hot Pot mit Frosch, Chicken Hot Pot, Fleisch Hot Pot ... Hähnchen unter der Pfanne anbraten, Rindfleisch unter der Pfanne anbraten. Es kann Restaurants dabei helfen, die Auswahl an Gerichten zu erweitern. Es kann helfen, ganze Robben an Restaurants und Familien zu verkaufen.

 

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Kochmethode

 

 

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Unternehmensstärke

 

 

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Professionelle Lebensmittellogistik und Lagerverwaltung

1. Temperatur-Kontrollierte Logistik: Lagerung bei normaler Temperatur.

2. Lagerung von Lebensmitteln-Qualität: Partnerlager erfüllen die Standards für die Lagerung von Lebensmitteln.

 

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Kundenspezifische Verarbeitungs- und Verpackungsdienstleistungen

1. OEM/ODM: Bietet Dienstleistungen für das Design Ihrer Marke und Ihres Logos, Geschmacksanpassungen und kostenlose Muster.

2. Flexible Verpackungslösungen:

  • Transportverpackung: Bietet IPPC-{{0}konforme, begaste Holzkisten/Paletten und lebensmittelechte Innenverpackungsmaterialien, um die Sicherheit beim Transport über große Entfernungen-zu gewährleisten.
  • Verkaufseinheitsverpackung: Kann je nach Kanalanforderungen großformatige Industrieverpackungen, Großhandelskonfigurationen oder einzelhandelsfertige-Verpackungen bereitstellen.

 

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Lebensmittelsicherheit und Compliance-Sicherung

1. Überprüfung der Quellenkonformität: Bietet vollständige Dokumente zur Lieferantenqualifikation und Zertifizierungen von Lebensmittelsicherheitssystemen (ISO9001, HACCP). Stellt sicher, dass Produkte den Standards des Ziellandes entsprechen, z. B. den Anforderungen der US-amerikanischen FDA.

 

2. Professionelle Qualitätskontrolle und Warenprüfung:

Inspektion vor dem Versand: Wird von professionellen QC-Teams durchgeführt, die standardisierte Stichprobenprüfungen für sensorische, physikalisch-chemische und mikrobiologische Indikatoren durchführen, wobei Inspektionsberichte von Drittanbietern verfügbar sind.

Fabrikinspektion: Auf Kundenwunsch können Lebensmittelsicherheitsaudits für Produktionsstätten arrangiert werden.

 

3. Etiketten und Dokumente: Gewährleistet die 100-prozentige Übereinstimmung der Etiketten auf der Innen-/Außenverpackung mit den Vorschriften des Ziellandes (einschließlich Nährwertangaben, Allergeninformationen, Angaben zu Inhaltsstoffen, Rückverfolgbarkeitscodes usw.). Stellt alle erforderlichen Zollabfertigungsdokumente aus, einschließlich Ursprungszeugnissen, Gesundheitszeugnissen und anderen Pflanzengesundheitszeugnissen.

 

Ausstellungen

 

 

Maoge besuchte die Canton Fair, die FHA Food & Beverage Singapore, die Thaifex und so weiter.

 

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